Tumpeng Nasi Kuning Jember

Ada banyak tradisi dalam merayaan ulang tahun (perorangan, perusahaan), syukuran atas suatu keberhasilan dan selamatan ketika akan melakukan suatu hal yang baik, salah satunya adalah menyajikan tumpeng nasi kuning, ada filosofi yang terkandung dalam tumpeng nasi kuning. Nasi berwarna kuning melambangkan masa keemasan, harapan untuk suatu keberhasilan, kekayaan, moral luhur. Urap sayuran melambangkan harapan untuk ketenteraman dan rezeki halal yang melimpah. Telur dapat diartikan sebagai kebulatan tekad untuk menggapai sesuatu yang baik

Merupakan orderan dari seorang ibu untuk suaminya yang sedang berulangtahun dan kebetulan baru saja sembuh dari penyakit yang cukup berat. Rencananya, mau syukuran bersama keluarga besar beliau, sekaligus pesta kejutan.

Mau pesan tumpeng nasi kuning di jember ? Klik SINI

Tips Menggoreng Lumpia : Biar Renyah Biar Tambah Lezat

Tips menggoreng lumpia. Lumpia, jajanan tradisional enak ini memang menjadi favorit hampir bagi semua orang. Cita rasanya yang gurih dan kulitnya pembungkusnya yang kriuk-kriuk membuat siapa saja menyukai lumpia, apalagi bila disajikan dalam keadaan hangat.

Membuat lumpia tidaklah terlalu sulit, hanya saja saat proses menggoreng butuh kesabaran dan tips khusus. Seringkali kulit lumpia terlepas dari lemnya sehingga isi keluar dan membuat lumpia tidak sedap dimakan dan dipandang.

Untuk mencegah hal tersebut, lakukan tips menggoreng lumpia dibawah ini:

1. ambilah sebutir telur dan ambil putihnya saja. 
2. Campur putih telur dengan 1 sdm air,dan kocok hingga rata.
3. Gunakanlah kuas kue untuk mengoleskan pada kulit lumpia.
4. Oleskan campuran putih telur di sepanjang bagian luar kulit yang akan direkatkan.
   Tekan perlahan bagian kulit yang sudah direkatkan.
5. Diamkan lumpia selama 10 hingga 15 menit sebelum digoreng, agar lem putih telur merekat lebih kuat.
6. Saat menggoreng, tidak perlu sering membalik kulit lumpia, cukup sekali. Jika bagian bawah sudah menguning, balik lumpia. Tunggu hingga bagian bawahnya menguning, lalu angkat.

Lumpia yang tampil cantik akan tersaji di hadapan Anda. Selamat mencoba!

Pesan Rainbow Cake di The Royal Cookies Saja

Ingin pesan rainbow cake wilayah jember dengan rasa vanila dan 6 lapis warna cerah bak pelangi dan dilapis swiss meringue buttercream yang lembut manis dan rasa yang menggoda? jawabannya adalah di THE ROYAL COOKIES,

untuk testimoni para pelanggan kami klik TESTIMONI

Cake Pernikahan : Yang Pasti Harus Istimewa

Dalam sebuah resepsi pernikahan, cake pernikahan adalah salah satu penghias dekorasi singgasana sang pengantin nantinya. Cake pernikahan dapat diibaratkan sebagai simbol kebahagiaan pasangan pengantin yang sedang merayakan pesta pernikahan.

Tips memilih cake pernikahan

 

Memilih cake pernikahan dapat dilakukan dengan mendatangi vendor pernikahan yang memang khusus membuat cake pernikahan. Cake pernikahan dapat berupa kue asli atau cake imitasi (dari bahan styrofoam) yang hanya di design menyerupai cake dengan ornamen-ornamen indah yang menghiasi cake pernikahan.

Harga cake pernikahan sangat bervariasi, tergantung dari pemilihan bahan yang akan digunakan. Jika Anda memilih kue asli untuk cake pernikahan pasti harganya akan lebih mahal dibanding dengan cake imitasi yang terbuat dari bahan styrofoam.

Ada beberap kelebihan dan kekuarangan antara cake imitasi dan real cake. Salah satu kelebihan menonjol yang dapat dilihat adalah design. Design cake pernikahan yang terbuat dari styrofoam akan lebih dapat dihias dengan ornamen-ornamen imitasi yang dapat mempercantik cake pernikahan. Sedangkan cake pernikahan dengan adonan atau dengan kata lain kue sungguhan, akan sangat susah untuk dihias. Kue pengantin dengan adonan lebih berfungsi untuk dimakan, sehingga jika kita menghias dengan ornamen berlebihan akan merusak kue itu sendiri.

Cake pernikahan yang terbuat dari styrofoam lebih disarankan untuk dipilih, selain harga yang dapat dijangkau oleh kocek pengantin, selain itu juga design dari cake pernikahan itu sendiri dapat menjadi lebih indah. Harga kue pengantin dapat berkisar antara 1,5juta – 10juta rupiah tergantung dari ukuran dan model yang diinginkan. Anda dapat melakukan cross check dengan vendor lain di daerah Anda terlebih dahulu untuk mendapatkan harga yang pas dengan kantong Anda sendiri.

Mulailah mencari Cake pernikahan Anda dengan memilih atau membandingkan dari vendor satu ke vendor yang lainnya dan jangan lupa untuk mempersiapkan kue pernikahan tersebut di resepsi pernikahan Anda. Untuk pemesanan cake pernikahan area jember dapat di pesan disini, atau telpon 085655950047.

Tips Agar Brownies Padat Tetapi Basah

Brownies adalah sejenis cake yang padat tetapi basah. Untuk membuatnya ternyata gampang.

Berikut tipsnya:

1. Selalu gunakan bahan baku yang berkualitas sesuai dengan produk yang akan kita buat.
2. Gunakan terigu protein sedang yaitu Terigu Segitiga Biru. 
3. Panaskan oven pada suhu 165⁰C terlebih dahulu agar pemanasan merata. 
4. Untuk mendapatkan warna yang baik, mentega, gula pasir dan air dimasak terlebih dahulu sampai gula larut, kemudian siram ke dalam coklat yang sudah dipotong-potong dan aduk sampai larut dan tercampur rata. 
5. Setelah adonan agak dingin masukan telur satu persatu, terigu, coklat bubuk dan baking powder lalu aduk rata. 
6. Pastikan coklat benar benar larut. 
7. Panggang dalam oven dengan temperatur 165⁰ C, selama ± 45-55 menit atau sesuai dengan ukuran loyang.

Kue Lumpur : Resep dan Tips

Kue Lumpur merupakan satu dari beberapa jajanan pasar yang paling disukai. 

Di dalam berbagai acara adat tradisional, kue lumpur ini tidak pernah absen menghiasi tampah-tampah jajanan yang disajikan. Tekstur lembut kue dengan aroma pandan dan vanili  adalah kelebihan utama kue ini sehingga banyak digemari.

Konon, nama kue ini berasal dari teksturnya yang sangat lembut dan halus seperti lumpur. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah dihancurkan lalu dikocok hingga halus.

Hmmm. Terdengar lezat ya fans boga? Mau coba buat sendiri? Kenapa tidak..

Bahan:

- 500 gr tepung terigu.

- 250 gr kentang yang dikukus dan dihaluskan

- 850 ml santan cair

- 250 gr margarine yang dicairkan

-   4 butir telur ayam

- 250 gr gula pasir

-   ½ sdt garam

-   ½ sdt vanili

- daging dari1 buah kelapa muda

- kismis secukupnya

Cara membuat Kue Lumpur :

1. Dalam wadah, campurkan telur, gula dan vanili lalu kocok hingga rata selama 10 menit.
   
2. Kemudian masukkan kentang dan aduk kembali hingga rata.
   
3. Jika sudah, campurkan terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk hingga rata.
   
4. Kemudian, tuang santan, garam, dan margarine cair lalu aduk kembali hingga rata.
   
5. Panaskan cetakan khusus kue lumpur dan olesi dengan margarin.
   
6. Setelah panas, tuang adonan dalam cetakan dan masak selama 1-2 menit.
   
7. Tambahkan kelapa muda dan kismis pada kue lumpur yang setengah matang dan masak kembali selama 2-3 menit atau hingga bagian atas kue sudah mulai padat.
   
8. Angkat, lalu sajikan.
   
   
   

Tips Membuat Kue Lumpur:

1. Saring adonan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam cetakan untuk menambah tekstur lembut pada kue. 
2. Cetakan kue lumpur dapat diganti dengan cetakan cup cake dan dipanggang dalam durasi waktu yang sama.

Kue Untuk Ulang Tahun - Black Forest

Kue untuk ulang tahun yang disajikan ketika merayakan pesta ulang tahun adalah satu hal yang istimewa selain doa dari orang-orang di sekitar kita. Doa agar selalu diberikan kesehatan, kesuksesan serta keselamatan selalu di panjatkan bagi seseorang yang merayakannya. Untuk semakin memeriahkan pesta ulang tahun pada umumnya akan dihadirkan kue ulang tahun yang dibuat sendiri atau beli / pesan di toko kue ulang tahun terdekat. 

Ada banyak pilihan kue untuk ulang tahun salah satunya yang favorit adalah black forest.Black forrest adalah jenis kue untuk ulang tahun yang sudah sangat terkenal, dari yang anak-anak sampai yang sudah tua-tua sangat menyukai kue untuk ulang tahun ini.

Untuk membuat kue ulang tahun black forest, ada beberapa pilihan jenis cake seperti cake, kukus, atau cake panggang. Untuk jenis cake kukus kita dapat menggunakan brownies kukus, baik yang rasa cokelat, keju atau pun vanilla. Sedangkan untuk jenis cake yang panggang kita dapat menggunakan jenis sponge cake.